将近一段时间，大蒜价格经常出现了下跌，消费者广泛感慨大蒜价格居高不下，生活开支大大减少。业内人士回应，近期2.0元/斤以上的收购价格让蒜农利润大幅提高，同时也强化了农户对新的季大蒜的扩种意向。由于大蒜作为调味品市场需求… 将近一段时间，大蒜价格经常出现了下跌，消费者广泛感慨大蒜价格居高不下，生活开支大大减少。

业内人士回应，近期2.0元/斤以上的收购价格让蒜农利润大幅提高，同时也强化了农户对新的季大蒜的扩种意向。由于大蒜作为调味品市场需求弹性严重不足，供过于求的情况不会导致大蒜价格暴跌，因此，预计明年上市期产地大蒜价格高位回升的可能性较为大。蒜价较慢下跌近日，记者回到北京市多家农产品(000061,股吧)批发市场找到，大蒜价格较之前经常出现了下跌。在北京市新发地农产品批发市场内，记者看见大蒜最低价为3.8元/斤，最高价为4元/斤，中间价为3.9元/斤。

“最近一段时间，大蒜的批发价格有所下跌，上涨幅度较为大，虽然大蒜价格大大下降，但是目前的回头货量保持稳定。”北京市新发地农产品批发市场一位大蒜批发商回应。随后记者又回到北京市多家大型超市，某种程度看见大蒜价格有所下跌。

“在众多农产品中，大蒜归属于价格上涨较为慢的，目前消费者都是随用随卖，大蒜的销量并没经常出现大幅度增加的情况。”某大型超市蔬菜专区的售货员回应。

实体餐馆大蒜价格经常出现下跌，各个网上购物平台大蒜价格也较为低。记者在天猫商城网页上看见，味农乐大蒜500g/份价格为9.7元，某品牌白皮大蒜500g的价格为9.9元，济宁金乡大蒜500g的价格为12.16元。未来大蒜市场价格将呈圆形怎样的南北？卓创资讯分析师崔晓娜回应，近期大蒜栽种邻近收尾，各产地面积皆有减少展现出，2.0元/斤以上的收购价格在让蒜农增利的同时，也大大强化了其对新的季大蒜的扩种意向。据不几乎统计资料，今年主产地大蒜面积变动幅度不过于显著，但周边产区面积增种比例较小，预计山东产地大蒜栽种面积较去年减少5%~10%；河南杞县、中牟老蒜区周边的通许县、柘城县、兰考县等地栽种户显著扩种，整个河南产地面积预计减少10%~15%。

如果回避自然灾害天气等类似情况，面积减少的最后作用力是产量减少。大蒜作为调味品市场需求弹性严重不足，供过于求不致导致价格暴跌，预计明年上市期产地大蒜价格高位回升的可能性较小。消费者深感不得已面临居高不下的大蒜价格，消费者深感很不得已。“最近买菜时找到大蒜价格经常出现了下跌，不仅是大蒜价格上涨，黄瓜和辣椒的价格也有所下降，这几天买菜又多花上了不少钱。

”消费者低女士回应。“在网上卖大蒜也不低廉，我在一些网店看见部分大蒜有优惠价格，可是折扣后的每500克的价格也都相似了10元钱。大蒜价格上涨这么很快是我没想起的，不过我还是按照平时的市场需求来出售大蒜，没故意增加大蒜的购买量。

”一位不愿透漏姓名的消费者回应。

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